Alma Barricas

Uma imersão exclusiva e sensorial no que há de mais especial na Alma Gerais.

Elevamos a experiência a um novo patamar com nossa Degustação Premium, desenhada para os verdadeiros apreciadores de vinho que buscam uma conexão íntima e profunda com o processo de criação. Esta é a sua oportunidade de descobrir por que o terroir mineiro está se consolidando como o berço de rótulos extraordinários.

Sua jornada exclusiva começa na entrada principal, com um transfer privativo que garante seu conforto e tranquilidade. O tour inicia-se nos vinhedos com um welcome drink, onde você terá uma aula a céu aberto sobre nosso terroir, o plantio e a técnica de dupla poda. Em seguida, adentramos a vinícola para desvendar os segredos da elaboração em tanques de concreto, aço inox e, claro, nas barricas de carvalho que abrigam nossos vinhos mais complexos.

O ápice desta experiência é uma prova guiada de seis rótulos Alma Gerais. Além de quatro vinhos consagrados do nosso portfólio, você terá o privilégio de degustar dois vinhos diretamente da barrica. Esta é uma imersão única no processo de maturação, permitindo uma compreensão rara e profunda da evolução de um grande vinho. A degustação é acompanhada por preparações especiais do nosso chef, criadas para uma harmonização perfeita.

Para completar um dia memorável, sugerimos que estenda sua visita com um almoço em nosso restaurante, disponível mediante reserva, e desfrute da nossa gastronomia contemporânea com a vista para a Represa do Funil.

🍷 Vinhos Inclusos

• Pét-Nat
• Aura
• Primus
• Petra
• Duo
• 1 vinho direto da barrica de carbenet sauvignon
• 1 vinho direto da barrica de carbenet franc

🍽️ Alimentos e Harmonizações

• Vinagrete de Milho tostado, semente e lâmina de quiabo, Crouton e  queijo de Cabra Boursin
• Queijo Reserva da Mantiqueira
• Requeijão de raspa do tacho com doce de abóbora e coco, finalizado com folha de manjericão
• Queijo La de Madre
• Presunto de Copa

ℹ️ Informações Adicionais

• Não incluso: Souvenirs, almoço no restaurante, itens fora do menu da experiência e vinhos adicionais
• Restrições: Experiência não permitida para menores de 18 anos. Não são permitidos pets
• Política de chuva: Em caso de chuva intensa, a visita ao vinhedo poderá ser suspensa por segurança. Será concedido um crédito de R$ 45,00 para consumo na vinícola